به گفته فردین یزدانی پژوهشگر و مشاور آکادمی سامان، دولت‌ با نیت خیر و برای اینکه مصرف میوه در خانوارها حفظ شود و رفاه خانواده‌ها گسترش پیدا کند تلاش دارد با سیاست قیمت‌گذاری دستوری بازار را کنترل کند، حال آنکه این سیاست باعث فشار به کشاورز و در عین حال حفظ حاشیه سود دلالان شده است.

او توضیح می‌دهد که بررسی‌ها در آکادمی سامان گویای این است که دلالان و عمده‌فروشان با این سیاست، محصولات را با قیمت ناچیزی از کشاورزان می‌خرند تا سود خود را حفظ کنند و این اتفاق باعث شده بسیاری از محصولات به دلیل به صرفه نبودن چیدن و بسته‌بندی آنها در باغات رها شود. به عبارتی کشاورزان عموما از سیاست قیمت‌گذاری دستوری دولت بیشتر از سایر فعالان این حوزه ضرر کرده‌اند.