به گزارش اکوایران؛‌ کارشناسان معتقدند این کاهش به دلیل عواملی مانند خشکسالی، سیل و سایر پدیده‌های نامساعد جوی در مناطق مختلف جهان است و می‌تواند بر قیمت‌ها و امنیت غذایی در سطح جهانی تاثیر گذارد.

انجمن غلات ایران در گزارشی به این نکته اشاره کرده که با توجه به پیش‌بینی جدید مصرف جهانی غلات در سال جاری با ۹ میلیون تن افزایش به ۲.۳۲ میلیارد تن خواهد رسید. این در حالی که پیش‌بینی تولید جهانی گندم با ۳.۲ درصد کاهش به ۷۹۴.۵ میلیون تن و تولید جهانی ذرت با ۵ میلیون تن کاهش به ۱.۲۲ میلیارد تن رسیده است. کاهش تولید در کنار افزایش مصرف، منجر به کاهش ۱ درصدی ذخایر جهانی غلات و رسیدن به کمترین میزان در ۱۰ سال گذشته یعنی ۵۸۰ میلیون تن خواهد شد. این موضوع می‌تواند نگرانی‌هایی را در مورد امنیت غذایی و قیمت‌ها در سطح جهانی به وجود آورد. 

این گزارش می‌افزاید: کارشناسان با توجه به شرایط نامساعد جوی در پنج کشور« اوکراین»، «روسیه»، «ایالات متحده»، «آرژانتین» و «کشورهای آفریقایی»، پیش‌بینی جدیدی از تولید جهانی غلات برای سال‌های 2024 و 2025 ارائه کردند. این کاهش به دلیل عواملی مانند خشکسالی، سیل و سایر پدیده‌های نامساعد جوی در مناطق مختلف جهان، به ویژه در این پنج کشور است.