حمیدرضا پیش‌بهار پژوهشگر آکادمی سامان با اشاره به اینکه تورم بخش لبنی به دو بخش تورم تولیدکننده و تورم مصرف‌کننده تقسیم می‌شود، به اکوایران گفته، در سال ۱۴۰۱ و در دولت سیزدهم، یک تعدیل قیمتی در نرخ ارز ترجیحی اتفاق افتاد و نرخ ارز ترجیحی از ۴۲۰۰ به ۲۸۵۰۰ افزایش پیدا کرد که باعث یک افزایش قیمت سرسام‌آور در محصولات غذایی کشور شد. این افزایش قیمت به یکباره باعث کاهش مصرف مصرف‌کنندگان نهایی هم شده.

به گفته پیش‌بهار، در بازه زمانی ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۲ تورم مصرف‌کننده محصولات لبنی به ۶۰ درصد رسید، این در حالی بود که تورم کل مصرف‌کننده حدود ۴۲ درصد بوده و این تورم بیشترین تاثیر را در بین دهک‌های مختلف روی دهک فقیر داشته.

نسخه کامل در سایت:

خبر مرتبط
مصرف لبنیات کم‌درآمدها به یک‌سوم رسید
مصرف لبنیات کم‌درآمدها به یک‌سوم رسید

در سال‌های اخیر به خصوص بعد از حذف ارز ترجیحی یا همان ارز 4200 تومانی، خبرهای بسیاری در خصوص کاهش سهم لبنیات در سبد مصرف خانوار شنیده می‌شود.